상주 소울푸드(Soul food)페스티벌 개최..어머니의 손맛 음식축제...
10월1일부터 3일간 상주경상감영공원 일원에서 상주시(시장 강영석)는 오는 10월1일부터 3일까지 상주시 경상감영공원 일원에서 추억과 이야기가 있는 음식의 대향연, 『2022 상주 소울푸드 페스티벌』을 개최한다. 풍요의 땅 상주에서 생산되는 신선한 식자재에 넉넉한 인심과 어머니의 손맛을 담아낸 상주의 소울푸드를 선보일 예정이며, 12마당의 공연.경연.전시.체험 공간을 마련하여 방문객들의 오감을 만족시켜줄 계획이다. 저잣거리 잔치마당에서는 상주에서 즐겨먹는 배추전과 탁배기, 갱시기, 닭계장 등 추억과 이야기가 있는 음식을 비롯하여 송이 손칼국수, 뽕잎밥, 연잎밥, 묵밥 등 상주 어머니의 손맛이 담긴 특색있는 음식들을 맛 볼수 있으며, 소울푸드 셀프체험마당에서는 상주에서 생산되는 신선한 식재료와 조리도구를 ..
상주뉴스
2022. 9. 25. 22:58
